La asignatura Economía Turística forma parte del currículo optativo/electivo de la carrera de Contabilidad y Finanzas en el CUM Cárdenas, impartiéndose en modalidad de Curso por Encuentro durante el 5º año, segundo semestre, a lo largo de 6 encuentros con un total de 24 horas.
Su estudio se centra en la aplicación de herramientas económicas al sector
turístico, estructurado en tres ejes principales:
- Introducción a la economía y el turismo: aborda conceptos básicos de mercado, globalización y la estructura económica del sector servicios en Cuba.
2. Microeconomía aplicada al turismo: analiza oferta y demanda, función de producción, rendimientos decrecientes y de escala, estructura de costos, maximización de beneficios, y competitividad mediante el modelo de las 5 fuerzas. También examina estructuras de mercado, fallos del mismo y el papel del Estado.
3. Macroeconomía y turismo: estudia el impacto del PIB, inflación, demanda agregada, políticas macroeconómicas y el comercio internacional en el desarrollo turístico, con énfasis en economíasabiertas. - La asignatura busca formar profesionales capaces de proponer mejoras en la gestión económico-contable del sector turístico, tomando decisiones fundamentadas que contribuyan al cumplimiento de los objetivos económicos y a la satisfacción del cliente.
- Profesor: Dayeli Erbello Sanchez